La passione per le erbe spontanee e aromatiche, coltivate in un giardino che offre una bella vista sulle colline circostanti, ispira la cucina di Rosella.

Rosella e Vittoriano ricevono gli ospiti nell’accogliente sala ristoro sorprendendoli con sapori insoliti o dimenticati.

Vittoriano si diletta di pittura ed ha illustrato il libro “Suggestioni in cucina” con le ricette di cucina creativa a base di prodotti biologici, verdure spontanee, erbe aromatiche officinali e fiori scritto dalla moglie Rosella.